オアハカ観光に来たら、やっぱりグルメは外せない！でも、「どの店がおいしいんだろう？」って迷ってしまいますよね。
この記事では、地元の人にお店を聞いて食べ歩いた私が、おすすめのオアハカグルメを厳選してご紹介します！
定番のローカルグルメや、地元で人気の屋台料理、カフェ、絶品チョコレートまで、オアハカの食の魅力をお届けします。
オアハカ観光で外せない！定番のおすすめグルメ
地元の人や観光客に人気の、オアハカ中心部にある「Mercado 20 de Noviembre」という市場に行けば、オアハカ名物を気軽に楽しむことができます。
まずは、オアハカ観光で絶対に食べておきたい、定番のおすすめグルメをご紹介します！
メメラス
メメラスは、オアハカで食べてほしい物ベストワン！
厚めのトウモロコシ粉の生地（トルティーヤ）を香ばしく焼き、その上に豆のペースト、トマト、オアハカチーズなどをのせたシンプルな料理です。
焼きたてのメメラスに、サルサというピリ辛の赤いソースをつけて食べます。
オアハカチーズ
オアハカに来たら、地元名物の「オアハカチーズ」をぜひ味わってください。
濃厚な味わいと、ほどよい弾力が特徴で、日本のさけるチーズになんとなく似ています。
市場や屋台では、このオアハカチーズを「トラユダ」や「メメラス」にたっぷりのせるのが定番。
トラユダ
トラユダは、薄くカリカリに焼いたトルティーヤに、豆ペースト、アボカド、トマト、肉、チーズなどの具材をのせたもの。
手のひら4つ分ほどの大判サイズで、生地が薄くて軽いのが特徴。
モレ
モレは、オアハカで一度は試してほしい料理のひとつです。
「モレ」とは、チョコレート、スパイス、ナッツ、香辛料などを煮込んで作られる濃厚なソースのことです。これを、肉料理にかけて食べます。
チョコレートを使ったソースと聞いて「甘い？」と思うかもしれませんが、スパイシーで濃厚な味がします。
ソースは、甘め・スパイシー・チョコ強めなど数種類あるので、好みの味を見つけてみてくださいね！
私は黒モレが食べやすかったです。
私が試したお店
>> Comedor Típico La Abuelita
カード払い可能
オアハカチョコレートドリンク
オアハカの朝ごはんに体験してほしいのが、ホットチョコレートです。
オアハカでは朝にカカオを飲む習慣があり、カカオと砂糖をすりつぶしたものを、お湯かミルクで溶かして飲みます。
私は「Mayordomo（マヨルドモ）」というお店で、ミルク割りを注文しました。
甘さ控えめで、ほんのりスパイスが効いた味で飲みやすかったです。
ぜひ一緒にパンも頼んで、浸して食べてみてください！
私が試したお店
>> Chocolate Mayordomo
カード払い可能
オアハカ地元民のおすすめグルメ＆カフェ5選
オアハカで地元の方に教えてもらった、おすすめのグルメやカフェをご紹介します。
人気の屋台や、オアハカチョコレート、コーヒーのおいしいカフェを5つ厳選しました。
- 「Memelas San Agustín」
- 「Taquería Tacomer」
- 「Rito Chocolatería & Tienda.」
- 「Bodæga」
- 「Marito & Moglie Café」
どこもセントロという中心部にあり、観光のついでに歩いて回ることができます。
ではひとつずつ紹介します！
1. オアハカで人気のメメラス屋台「Memelas San Agustín」
店名：Memelas San Agustín
場所：Googleマップ
現金払い
オアハカ地元民一押しのメメラス店！
道端の屋台で営業しています。
人気でいつも賑わっていますが、提供時間が早いので待ち時間はほぼありません。
何の具をのせたいか聞かれたら、トマト・アボカド・チーズと注文してみてください。
オアハカチーズをたっぷりのせて、ピリ辛サルサをかけて食べると絶品です！
2. オアハカの絶品タコス屋「Taquería Tacomer」
店名：Taquería Tacomer
場所：Googleマップ
オアハカで、地元の人が口を揃えてすすめるタコスの名店。リーズナブルで、何度も通いたくなる味なんだとか！
私は行けなかったので、次回必ず食べに行きたい。
3. オアハカチョコレートのアイスが絶品「Rito」
店名：Rito Chocolatería & Tienda.
場所：Googleマップ
カード払い可能
オアハカ特産のチョコレートやコーヒーを使った、チョコレート専門店です。
ドリンクもありますが、チョコレートアイスが絶品なので、ぜひ食べてきてください！
店内でお土産用のチョコレートも販売しており、パッケージがかわいい板チョコが75ペソ〜（約600円前後）購入できます。
62%カカオのチョコが食べやすかったです。
4. オアハカで人気のパン＆コーヒーがおいしいカフェ「Bodæga」
店名：Bodæga
場所：Googleマップ
カード払い可能
地元の人に教えてもらった、オアハカコーヒーとパンが一緒に楽しめるお店です。
クロワッサンや、旬のフルーツを使ったデニッシュ系のパンがおすすめ。
朝8時の開店時間に行けば空いていますが、11時ごろには列ができているのでお早めに。
5. オアハカコーヒーがおいしい作業カフェ「Marito & Moglie Café」
店名：Marito&Moglie Café
場所：Googleマップ
（Bodægaと向かい合っています。）
カード払い可能
中庭付きの落ち着いた店内で、香り高いオアハカ産コーヒーが楽しめます。
ローカルが日常的に通うような、リラックスできる静かなカフェです。
Wi-Fiもあり、作業したり読書したい人におすすめ。
朝の散歩のついでに行ってみてください。
まとめ
オアハカ観光でぜひ食べてほしい、おすすめグルメを紹介しました。
中でも「メメラス」と「チョコレートアイス」は、ぜひ一度試してみてほしい逸品です！
気になるお店があれば、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
